菲律宾制定热带水果加工、处理操作规范草案

    2007年8月31日，菲律宾食品药物管理局、卫生部宣布制定了热带果脯的加工和处理操作规范的最终草案。

    本操作规范适用于自然或人工、或混合法风干的热带果脯，如：芒果、木瓜、菠萝和菠萝蜜产品。本规范关注其定义的其他热带果脯原料和成分的接收，制备和加工。根据消费国主管机构制定的其所接受的热带果脯种类清单，本规范涵盖的热带果脯包括但不限于片状、四方形、块状、大片状、条状、团状和其它形状的干芒果、木瓜、菠萝及菠萝蜜。但仅用热风烘干设备干燥的热带果脯不在本法之列。