智利修订动植物油脂卫生要求

    近期，智利卫生部发布征求意见草案，决定修订智利卫生条例Reglamento Sanitario de la Alimentos （DS 977/96）第248条"动植物油脂的卫生要求".增加了对鳄梨油游离脂肪酸限量的例外条款，规定鳄梨油中游离脂肪酸的含量最高可以为1.0%（以油酸计），而之前，鳄梨油中游离脂肪酸没有单独限量要求，执行食用油统一标准0.25%.该修订正在征求意见阶段，截止日期为2011年9月5日。修订草案原文链接：

    http://www.minsal.gob.cl/portal/url/item/a7590d5383b5b7f8e04001011e014402.pdf