福州罗源县“三查”校园及其周边食品安全

    春季开学季，为进一步加强校园及其周边食品安全监管，保障广大师生的饮食安全，预防食品安全和食源性疾病的发生，罗源县局通过“三查”整治校园及其周边食品安全。

    一是检查食品经营主体资格。检查食品经营者主体证照及其经营条件，取缔查处无证无照食品经营户。二是核查食品经营者履行法定责任。逐项核查所经营的食品或食品原料进货票证及相关记录。三是清查劣质食品。清查过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范食品和“三无”食品。共抽查学校食堂、校园周边食品经营户以及小餐馆33户，发放责令整改通知书17份，责令停业无证小餐馆3家，查扣不合格食品16盒，立案6起。