浙江工业大学“食安卫士”进社区普及食品安全知识

    食品伙伴网讯   7月17日，“食安卫士”暨浙江工业大学食品安全暑期社会实践队深入大木桥社区，为社区的人民带来了一场特殊的“热火”。食安卫士们与“大木桥”社区居民互动，深入基层宣传食品安全知识，调查“大木桥”社区居民日常膳食营养状况。

    活动刚开始，“游戏区”以及“问卷区”就围满了热情的社区居民，食安卫士们纷纷投入忙碌状态，认真并积极地为爷爷奶奶解答询问，普及健康知识。在愉快而热烈的氛围下，社区居民通过回答膳食营养健康问题，获得实用的生活用品作为小奖品。

    此次活动累计接待150人次以上，共收到有效问卷115份，其中以中老年人为主。参与活动人群年龄分布情况如下：80-90岁20.9%，60-79岁53.9%，40-59岁22.6%，20-39岁2.6%。经过初步统计分析，发现46.96%的居民每天都会摄入一定量的水果，50.43%的居民通常在饭后吃水果，34.78%的居民则选择在饭前吃；68.70%的居民没有吃夜宵的习惯；58.26%的居民日常饮食注意荤素均衡搭配；68.70%的居民平时注意饮食营养，会注意观看相关节目；超过50%的居民日常饮水少于4杯（600-800ml）。超过半数的社区居民的饮食习惯良好，关注食品安全与营养问题。后期食安卫士将进一步进行数据分析，分析大木桥社区居民的膳食营养状况，进一步提供相关意见以及建议。