印度修订部分食品中强化剂使用标准

序号

产品名称

强化剂名称

使用量

1

盐

碘

不低于30mg/kg（生产环节）；不低于15mg/kg（流通环节）

铁

850-1100mg/kg

2

植物油

维生素A

最低25IU/g

维生素D

最低4.5IU/g

3

乳

维生素A

最低770IU/L

维生素D

最低550IU/L

4

人造黄油

维生素A

不低于25IU/g

5

Atta

三价铁盐

最低20mg/kg

叶酸

最低1300μg/kg

维生素B12

最低10μg/kg

锌

最低30mg/kg

维生素A

最低1500μg RE/kg

维生素B1

最低3.5mg/kg

维生素B2

最低4mg/kg

烟酸

最低42mg/kg

维生素B6

最低5mg/kg

6

Maida

铁

最低60mg/kg（柠檬酸盐）；最低20mg/kg（三价铁盐）

叶酸

最低1300μg/kg

维生素B12

最低10μg/kg

锌

最低30mg/kg

维生素A

最低1500μg RE/kg

维生素B1

最低3.5mg/kg

维生素B2

最低4mg/kg

烟酸

最低42mg/kg

维生素B6

最低5mg/kg

7

大米

铁

20mg/kg

叶酸

1300μg/kg

维生素B12

10μg/kg

锌

30mg/kg

维生素A

1500μg RE/kg

维生素B1

3.5mg/kg

维生素B2

4mg/kg

烟酸

42mg/kg

维生素B6

5mg/kg