浙江宁波欧尚超市销售的这个大蒜头有点“甜”，购买要当心啦！

　　食品伙伴网讯，7月5日，浙江省食药监局发布最新一期抽检信息，本次监督抽检食品包括糕点、饼干、水果制品、蔬菜制品、蜂产品、调味品等。共抽检10个地市77家生产企业150批次产品，其中合格产品149批次，不合格产品1批次。

 

　　不合格产品为：宁波欧尚超市有限公司新星店销售的海宁市天马食品有限公司生产的大蒜头（盐渍菜），纽甜检出值0.022g/kg，比标准规定（0.01g/kg）高出1.2倍。

 

　　据了解，纽甜是食品加工中常用的甜味剂，具有纯正的甜味，甜味协和，没有其他强力甜味剂常带的苦味和金属味。甜度比蔗糖甜7000～13000倍，比阿斯巴甜甜30～60倍。《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）中规定腌渍的蔬菜最大使用量为0.01g/kg。造成不合格的原因是生产企业为降低成本、增加产品的口感，在产品中添加纽甜来调节口感。

 

　　对抽检中发现的不合格产品，浙江省食品药品监督管理局已要求嘉兴市市场监督管理局责令生产企业查清产品流向，召回不合格产品，分析原因进行整改，并依法予以查处；要求宁波市市场监督管理局责令流通环节有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。

      相关报道：浙江省食品药品监督管理局食品安全监督抽检信息公告（2017年第9期）