一、总体抽检情况
本次抽检餐饮食品68批次、食用农产品36批次、水果制品1批次、肉制品11批次、粮食加工品3批次、茶叶及相关制品1批次、炒货食品及坚果制品2批次、淀粉及淀粉制品2批次、豆制品3批次、方便食品1批次、蜂产品1批次、糕点3批次、酒类4批次、冷冻饮品2批次、乳制品1批次、食用油、油脂及其制品4批次、蔬菜制品5批次、食糖1批次、薯类及膨化食品2批次、速冻食品1批次、糖果制品1批次、调味品3批次、饮料7批次,其中检出4批次餐饮具不合格,1批次食用农产品不合格。
二、不合格产品情况
1.青海大学学生食堂快餐一灶的铁餐盘,检出大肠菌群,标准规定为不得检出,检验机构为:青海省食品检验检测院。
2.玉树太阳湖假日酒店管理有限公司餐饮服务分公司的汤碗,检出大肠菌群,标准规定为不得检出,检验机构为:青海省食品检验检测院。
3.玉树州唐番古道客栈的筷子,阴离子合成洗涤剂检出值为0.17mg/100cm2,标准规定为不得检出;检出大肠菌群,标准规定为不得检出,检验机构为:青海省食品检验检测院。
4.海东市大美生态餐饮娱乐有限公司的盘子,检出大肠菌群,标准规定为不得检出,检验机构为:青海省食品检验检测院。
5.玉树太阳湖假日酒店管理有限公司餐饮服务分公司的羊肉,氧氟沙星检出值为995.4μg/kg,标准规定为不得检出,检验机构为:青海省食品检验检测院。
对上述抽检发现的不合格产品,省食品药品监督管理局已要求相关市、州食品药品监督管理局(市场监督管理局)及时对不合格产品及其生产经营者依法进行查处,进一步督促企业履行法定义务,并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。
特别提醒消费者,如已购买或在市场上发现公告所列的不合格产品时,请及时拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
特此通告。
附件:1.
本次检验项目
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11.
豆制品监督抽检合格产品信息
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12.
方便食品监督抽检合格产品信息
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13.
蜂产品监督抽检合格产品信息
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14.
糕点监督抽检合格产品信息
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15.
酒类监督抽检合格产品信息
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16.
冷冻饮品监督抽检合格产品信息
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17.
乳制品监督抽检合格产品信息
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19.
蔬菜制品监督抽检合格产品信息
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20.
食糖监督抽检合格产品信息
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22.
速冻食品监督抽检合格产品信息
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23.
糖果制品监督抽检合格产品信息
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24.
调味品监督抽检合格产品信息
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25.
饮料监督抽检合格产品信息
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26.
食用农产品监督抽检不合格产品信息
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27.
关于部分检测项目的说明
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青海省食品药品监督管理局
2018年9月12日