云南抽检27批次酒类产品 2批次样品检出质量指标不达标问题

　　食品伙伴网讯 2月24日，云南省市场监督管理局通报，近期该局完成国家市场监督管理总局食品安全监督抽检任务27批次，涉及产品为酒类，其中2批次样品检出质量指标不达标问题。

 

　　通报显示，楚雄德雅商贸有限公司销售的、标称云南省个旧市卡房土锅酒厂生产的枸杞木瓜酒和香格里拉市刘云超市销售的、标称四川省绵竹市绵纯酒业制造有限责任公司生产的绵纯老白干酒均检出酒精度（20℃）不达标。

 

　　酒精度又叫酒度，是指在20℃时，100毫升白酒中含有乙醇（酒精）的毫升数，即体积（容量）的百分数。酒精度不达标会影响酒的品质，原因或是生产企业检验能力不足，造成检验结果偏差；或是包装不严密造成酒精挥发，导致酒精度降低以致不合格；或是为企业为降低成本，用低度酒冒充高度酒。

 

　　对抽检中发现的不合格食品，云南省市场监督管理局已责成企业所在地监管部门按照《中华人民共和国食品安全法》的规定，责令生产经营企业及时采取下架、召回等措施控制风险，进一步调查处理，查明生产不合格产品的批次、数量和成因，制定整改措施。

　
云南省市场监督管理局关于2批次食品不合格情况的通告（2020年第3期）不合格样品信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位名称	被抽样单位地址	食品名称	规格型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	检验机构	备注
1	云南省个旧市卡房土锅酒厂	个旧市卡房镇卡房街	楚雄德雅商贸有限公司	云南省楚雄州楚雄市鹿城镇阳光大道（师范学院新校区东南角8号、9号一楼）	枸杞木瓜酒	360ml/瓶	卡房	2018/8/16	酒精度(20℃)║34.5%vol║30±1.0%vol	云南华测检测认证有限公司
2	四川省绵竹市绵纯酒业制造有限责任公司	绵竹市玉泉镇三元村	香格里拉市刘云超市	云南省迪庆藏族自治州香格里拉市香巴拉小镇农贸市场	绵纯老白干酒	650ml/瓶	綿純酒業	2018-12-19	酒精度(20℃)║30.2%vol║50±1.0%vol	云南华测检测认证有限公司

（来源：云南省市场监督管理局）