广西公布新一期食品抽检信息 1批次花生油检出不合格

　　食品伙伴网讯 4月23日，广西壮族自治区市场监督管理局公布新一期食品抽检信息。近期该局组织抽检了炒货食品及坚果制品、方便食品、粮食加工品、淀粉及淀粉制品和食用油、油脂及其制品5类食品233批次样品，1批次花生油检出不合格。

 

　　通报显示，不合格样品为：岑溪市亿佳购物广场有限公司销售的标称来自广西茶仔龙林业科技发展有限公司生产的“岑香牌纯香土榨风味花生油”，该样品检出不合格项目为酸价（KOH）、黄曲霉毒素B₁。

 

　　酸价主要反映食品中油脂酸败的程度。油脂酸败产生的醛酮类化合物长期摄入会对健康造成一定影响，但一般情况下，消费者在使用过程中可以明显辨别出其有哈喇等异味，需避免食用。

 

　　黄曲霉毒素B₁是已知的化学物质中致癌性最强的一种。《GB 2761-2017 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》中规定，花生油中黄曲霉毒素B₁应≤20μg/kg。长期食用黄曲霉毒素超标的植物油可能会对肝脏造成损伤。

 

　　对抽检中发现的不合格产品，广西壮族自治区市场监管局已责成属地市场监管部门依法查处。梧州市市场监管局已督促有关食品生产企业查清产品流向、召回不合格产品、分析原因并进行整改，同时已责令食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险，自通告发布之日起3个月内向自治区市场监管局报告核查处置情况并向社会公布。
 

   　　广西壮族自治区市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告（2020年第49期）不合格样品信息

序号	标称生产企业名称	标称生产企业地址	被抽样单位 名称	被抽样单位地址	食品 名称	规格 型号	商标	生产日期/批号	不合格项目║检验结果║标准值	检验机构	备注
1	广西茶仔龙林业科技发展有限公司	广西梧州岑溪市紫坭工业园区	岑溪市亿佳购物广场有限公司	岑溪市岑城镇解放大道65号	岑香牌纯香土榨风味花生油	500mL/瓶	岑香TM	2018-09-04	酸价(KOH)║2.5mg/g║≤1.5mg/g，黄曲霉毒素B₁║132μg/kg║≤20μg/kg	广西壮族自治区产品质量检验研究院

       食品安全监督抽检产品不合格信息.doc

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