红盾市监∣这次检查，“樱”你而来

　　春日的无锡，樱花漫天，美丽花朵携着清风使人愉悦的同时也撬动着大家的味蕾。悄然间，一些粉色浪漫的海报出现在街头，许多制作精美的“樱花”美食出售在巷尾。众所周知老婆饼里没有“老婆”，鱼香肉丝里没有鱼，那“樱花”食品里真的有樱花吗？

 

　　近日，无锡梁溪区市场监管局黄巷分局就当季市面上的“樱花风味”食品，开展了专项食品安全检查。

 

　　在一家面包店，检查人员发现店内正在销售“芝心小樱”和“樱花甜心包”等主打樱花的产品，销售量都比较好。现场检查及询问得知，这些产品都是通过添加食用香精香料和食用色素来达到“樱花”的视觉和味觉效果。

 

　　随后，检查人员来到一家奶茶店。经查，其一款“樱花粉荔”的当季主打饮品，也主要是通过添加盐渍樱花风味糖浆，以及草莓、蓝莓、荔枝的等混合果肉，打造出粉嫩樱花效果。

 

　　在便利店里，检查人员发现包装宣传上突出樱花元素的罐装饮料和饼干类产品，均是通过添加食用香精打造的所谓“樱花风味”的效果……

 

　　重点来了：

 

　　本次检查的“樱花”食品均符合食品安全的相关标准，但对于“樱花”的宣传却大多是商业营销的手段，“樱花”食品里可能也没有樱花呢~

 

　　在我国，樱花尚未成为合法的食品原料，是不可以直接在食品里添加的。至于樱花到底具有怎样的食用或药用价值，国内专家们还在积极地探索和研究。希望在不久的将来，我们可以一边漫步樱花林一边品尝健康又安全的“100%樱花”美食。