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内蒙古自治区市场监管局对“吉野家”连锁餐饮企业开展全覆盖检查

放大字体  缩小字体 时间:2021-12-10 09:16 来源:内蒙古市场监管微信号 原文:
核心提示:12月1日起,内蒙古自治区市场监管局对全区范围内14家“吉野家”连锁餐饮门店开展全覆盖、全要素突击检查。
  12月1日起,内蒙古自治区市场监管局对全区范围内14家“吉野家”连锁餐饮门店开展全覆盖、全要素突击检查
 
  自治区市场监管局认真核对全区范围内“吉野家”连锁餐饮门店数量、位置:全区共有14家“吉野家”餐饮店,其中赤峰市、通辽市辖区内共有4家“吉野家”餐饮店,均属辽宁合兴快餐有限公司的赤峰吉野家分公司,呼和浩特市、包头市共10家“吉野家”餐饮店,均属呼和浩特合兴隆餐饮管理有限公司,以上14家餐饮店均取得食品经营许可。在此基础上,对全区及时下达了“七个务必”检查任务:“务必到店检查,务必全覆盖检查,务必检查进货出库凭证,务必检查食品原辅料,务必检查煎炸用油,务必检查员工培训记录,务必检查操作过程,发现违法违规问题要依法迅速处置。”
 
  经检查,14家“吉野家”连锁餐饮门店均有较健全的食品安全管理机构,各项制度落实较好,此次突击检查未发现网络上曝光的相关食品安全问题,针对检查中存在的个别不规范管理细节,执法人员现场责令其立即改正。下一步,自治区市场监管局将全面部署、层层压实责任,对全区范围内连锁快餐店开展日常监督检查及抽检,及时发现并消除食品安全风险隐患。
日期:2021-12-10
 
 地区: 内蒙古 中国
 行业: 食品检测 餐饮
 品牌: 吉野家
 标签: 检查 监管 吉野家 餐饮
 科普: 检查 监管 吉野家 餐饮
 
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