该月全球食品价格同比上涨 33.64%，主要是由植物油和谷物价格上涨造成，涨幅分别达到50.06%和37.29%。其中植物油主要包括葵花籽油、棕榈油、大豆油和菜籽油，谷物主要包括小麦、玉米、大麦和高粱。此外，该月乳制品价格上涨23.57%，食糖上涨22.56%，肉类上涨19.05%。其中，食糖涨价的原因在于，国际原油价格大幅上涨，加之主要生产国巴西的货币雷亚尔对美元升值。
科特迪瓦SIKA Finance网站2022年4月11日报道，作为引发全球通货膨胀的主要因素，全球食品价格受国际市场供应影响持续上升，特别是在俄罗斯乌克兰战争背景下，2022年3月，联合国粮农组织食品价格指数升至159.3点，创该指数1990年设立以来的历史新高。
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