荆门：落实食品安全“两个责任” 筑牢校园食品安全屏障

　　3月30日上午，荆门市政府副市长、市公安局长陈实带队到督导包保点检查食品安全“两个责任”工作机制落实情况。市局党组成员、副局长郭忠涛陪同检查。

 

　　陈实一行实地查看龙泉中学、德艺学校南校、楚天学校食堂后厨、仓库环境卫生情况，查阅食材进货台账、从业人员管理、餐饮留样及餐具消毒等记录，深入了解各学校落实“日管控、周排查、月调度”制度情况，并详细询问了后勤人员日常操作流程和食堂工作人员的健康信息。

 

　　陈实强调，学校食堂卫生管理和学生用餐质量事关师生身体健康，备受群众和社会关注，学校要始终把食品安全摆在重要位置，坚决按照“四个最严”的要求推进食品安全“两个责任”机制落地落细落实。要严格落实学校主体责任，加强食堂员工食品安全培训，切实提升食品安全风险防控能力和治理能力，牢牢守住校园食品安全底线，拧紧校园食品“安全阀”，确保广大师生饮食安全。市市场监管局要加强监管力度，全面落实食品安全监管职责，形成齐抓共管的联动工作机制，切实织牢织密校园食品安全防护网。