合肥市市场监管局召开第三季度食品安全风险交流暨应对工作研讨会

　　第三季度食品安全风险交流暨应对工作研讨会

 

　　为深入汇集、研判食品安全风险隐患，群策群力研究应对措施，8月10日上午，合肥市市场监管局召开第三季度食品安全风险交流暨应对工作研讨会。市局党组成员、副局长许景高，市局二级调研员曹昌银出席会议并讲话。

 

　　会上，各参会单位对各辖区、各领域当前食品安全监管工作存在的风险隐患进行全面梳理，针对各风险点与会人员展开讨论，探讨相关的监管措施，并就抽检监测、投诉举报、舆情热点等方面提出防控建议。会议还对近期食品安全重点工作进行了部署。

 

　　曹昌银从系统认识风险、风险表现形式、如何解决风险等方面提出要求：

 

　　一要往下延伸查找食品安全风险因素；

 

　　二要深挖显性、隐性食品安全风险；

 

　　三要坚持标本兼治、部门联动；

 

　　四要快速消除食品安全风险。

 

　　许景高强调，

 

　　一要按照省局部署，常态化开展食品安全“两超一非”问题治理，利用好抽检监测、监督检查等手段，加大打击力度。

 

　　二要重点分析抽检不合格项目，落实核查处置“五个到位”。

 

　　三要监督企业完善基本设施及管控制度，持续满足许可条件。

 

　　四要加强重大活动保障、熟食卤菜等餐饮食品监管，防范夏季食品安全风险。

 

　　五要严格执行食用农产品市场准入制度，推动落实索证索票制度。

 

　　六要妥善处理食品安全舆情，完善舆情处置机制。

 

　　七要确保“两个责任”落实到位，及时开展包保督导，做好分类指导。八要深化“食安安徽”品牌建设，加大培育申报力度。

 

　　市局相关处室（局）、市食品药品审评中心等负责人，各县（市）区、开发区市场监管局分管负责人和科室负责人参加会议。