11月份鲭鱼出口价格最高，为每公斤22.36挪威克朗，2022年的最高价格出现在6月份，为每公斤19挪威克朗。
2023年的特点是亚洲市场需求旺盛，挪威66%的鲭鱼出口到亚洲。按价值计算，它占出口的68%。
2023年挪威鲱鱼出口量72000吨，低于2022年的128400吨，其中冷冻鱼片出口量122000吨，超过2022年的116000吨。
影响2023年挪威鲭鱼出口的三个主要原因包括鱼油和鱼粉的高价格是的鲭鱼片剩余原料的价值、市场对鱼片需求旺盛，以及冷冻鲱鱼整鱼市场疲软。
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