2023年天津市自然科学基金拟立项项目公示 食品领域有17项

　　食品伙伴网讯 2月5日，天津市科技局公示2023年天津市自然科学基金拟立项项目，其中，食品领域有17项。

序号	项目名称	组织单位	项目 负责人
85	小麦籽粒醇溶蛋白主效编码基因克隆及功能解析	天津市农业科学院	刘丹
86	基于CRISPR/Cas9基因编辑技术的花椰菜雄性核不育系统的建立	天津市农业科学院	王倩
87	ISG15类泛素化修饰抑制猪德尔塔冠状病毒增殖的分子机制	天津市农业科学院	李程
88	角蛋白8对半滑舌鳎肠道紧密连接调控作用的研究	天津农学院	韩卓然
91	包含改良菊粉的合生元制剂作为抗生素替代饲料添加剂的作用机理研究	天津农学院	洪亮
122	母乳低聚糖通过肠道菌群影响婴幼儿过敏的作用研究	南开大学	邢小龙
156	面向海洋牧场智能养殖的新体制光学成像系统及增强算法研究	天津大学	李校博
257	褪黑素介导羔羊卵巢DNA甲基化调控卵母细胞及胚胎发育潜力的研究	天津市农业科学院	郭晓飞
258	黄瓜棒孢叶斑病水平抗性基因cca5.1的功能研究	天津市农业科学院	吕明杰
261	KTI1抑制马铃薯Y病毒属病毒侵染的功能研究	天津农学院	单宏英
262	臭氧介导采后甜瓜链格孢菌侵染调控机制研究	天津市农业科学院	陈存坤
290	食品危害物高通量检测技术及基质净化新材料研发	南开大学	刘敬民
402	玉米茎秆发育基因upd1的克隆及功能分析	天津农学院	金危危
405	水生拉恩菌对鱼类的致病性及分子致病机制研究	天津农学院	吕爱军
406	食品加工过程中多酚与植物铁蛋白的相互作用及其对铁价态转化和铁吸收的影响机制	天津科技大学	杨瑞
408	基于蔗糖代谢和活性氧的香茅精油调控马铃薯发芽机理研究	天津商业大学	关文强
410	辣椒疫霉ORP1蛋白功能的结构基础	南开大学	边鑫

原文链接：https://kxjs.tj.gov.cn/ZWGK4143/TZGG2079/202402/t20240205_6532435.html
   2023年天津市自然科学基金拟立项项目名单.docx