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“解酒糖”能解酒?查处!

放大字体  缩小字体 时间:2024-02-24 09:12 来源:南京市场监管微信号 作者: 洪颖   顾慧丹   原文:
核心提示:近日,南京市雨花台区市场监管局接到举报,反映一家网店销售的糖果,标题上使用“解酒”字样,但实际只是普通食品,具有涉嫌发布虚假广告嫌疑。
  一包糖就能解酒
 
  还能做到“酒前预防 酒后醒酒”
 
  这“解酒糖”真的那么神奇吗?
 
  根据群众举报
 
  南京市场监管部门查处了一家
 
  涉嫌在商品页面发布
 
  虚假广告销售解酒糖的网店
 
  近日,南京市雨花台区市场监管局接到举报,反映一家网店销售的糖果,标题上使用“解酒”字样,但实际只是普通食品,具有涉嫌发布虚假广告嫌疑。
 
  接到投诉举报线索后,雨花台区局执法人员对当事人美团店铺进行了检查,发现该商品标题为“【VEGTOMETO】维格托美解酒糖醒酒糖芒果味12g/袋”,同时,在商品页面的主图上标有“酒前预防 酒后醒酒”的文字。当事人提供了“姜黄软糖对醉酒模型小鼠解酒作用的实验研究”的证明材料,但该材料随后被证明是伪造的,当事人也无法提供其他材料证明该产品具有解酒、醒酒的作用。
 
  经核查发现,当事人销售的VEGTOMETO姜黄糖果,其配料是麦芽糖浆、蜂蜜、白砂糖、食品添加剂和食品用香精,也就是说该产品只是普通糖果,其宣传能“酒前预防 酒后醒酒”等行为,构成了《中华人民共和国广告法》第二十八条规定的虚假广告,其行为违反了《中华人民共和国广告法》第四条的规定。依据《中华人民共和国广告法》第五十五条的规定,雨花台区局对当事人作出了行政处罚。
 
  这类所谓的“解酒产品”
 
  真能起到“解酒”功效吗?
 
  一起来看看
 
  南京质检院专家的解读
 
  了解“解酒”的原理
 
  酒精也叫乙醇,被胃肠吸收后随血液循环来到肝脏被代谢。肝脏先通过乙醇脱氢酶把乙醇转化为乙醛,然后再通过乙醛脱氢酶把乙醛转化为乙酸,最后通过三羧酸循环,把乙酸转化为二氧化碳和水,彻底排出体外,这也是为什么人喝酒之后总想上厕所、呼气有酒味。酒精在人体的分解效率,是由酒的度数、饮酒量、人体分解酒精的能力三方面决定。因此,在酒精摄入量固定的情况下,解酒效率仅仅取决于肝脏内酶的活性是否足够(乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶)。
 
  姜黄素、蜂蜜

  都不能解酒
 
  上文中的姜黄糖果能解酒吗?姜黄素有一定的护肝作用,适量服用确实能改善肝功能,而蜂蜜含有较多的低聚糖,它能促进人体肠胃中有益微生物的生长,保持肠胃的微生态平衡。但姜黄素和蜂蜜仅仅只能护肝、养胃,并不能促进人体分泌乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶,与“解酒”无关。
 
  真的存在

  “解酒产品”吗
 
  那么,真的有“解酒产品”能帮助肝脏加速酒精代谢吗?市面上这些所谓的“解酒产品”大多都没有科学依据,其成分往往是既没有乙醇脱氢酶,也没有乙醛脱氢酶。而且,酶是一种蛋白质,进入人体后就会被正常消化掉,无法继续发挥促进代谢的作用。此外,人体分泌乙醇脱氢酶与乙醛脱氢酶的能力是由先天决定的,目前还没有任何手段能加速分泌这两种酶。
 
  南京市场监管部门
 
  提醒广大消费者
 
  喝酒伤身,应少喝不喝
 
  千万不要寄希望于
 
  这些所谓的“解酒产品”
日期:2024-02-24
 
 地区: 南京市 江苏
 行业: 添加剂配料
 标签: 广告 糖果 普通食品 监管
 科普: 广告 糖果 普通食品 监管
 
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