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美国拟制订非即食裹面包粉鸡肉产品标准
美国拟制订非即食裹面包粉鸡肉产品标准
时间:2024-05-15 11:25 来源:厦门技术性贸易措施信息网
原文:
核心提示:2024年4月30日,据美国联邦公报消息,美国食品安全检验局(FSIS)发布2024-09393号公告,拟制订非即食裹面包粉鸡肉产品沙门氏菌标准。
2024年4月30日,据美国联邦公报消息,美国
食品安全
检验局(FSIS)发布2024-09393号公告,拟制订非即食裹
面包
粉
鸡肉
产品
沙门氏菌
标准。
该公告将在2024年5月1日的联邦公报上正式发布,意见反馈期为60日。主要内容:对于非即食裹面包粉鸡肉产品用于沙门氏菌的检测样品量为1磅,取其中的325克进行沙门氏菌检测。样品将经过初筛后确定是否存在沙门氏菌。对于沙门氏菌筛查呈阳性且含量≥1CFU/g的鸡肉产品将被视为掺假食品进行处理。
更多详情参见:https://public-inspection.federalregister.gov/2024-09393.pdf
日期:
2024-05-15
地区:
美国
北美洲
行业:
畜禽肉品
食品检测
焙烤食品
标签:
产品标准
食品安全
沙门氏菌
面包
鸡肉
分享:
食品商城,食品产业链内部交易。
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