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香港食物安全中心在白鳝样本验出微量硝基呋喃类代谢物
香港食物安全中心在白鳝样本验出微量硝基呋喃类代谢物
时间:2023-10-07 08:45 来源:香港食安中心
原文:
核心提示:香港食物环境卫生署食物安全中心(中心)十月六日公布,一个白鳝样本验出微量禁用兽药硝基呋喃类代谢物。中心正跟进事件。
香港食物环境
卫生
署
食物安全
中心(中心)十月六日公布,一个白鳝样本验出微量禁用
兽药
硝基呋喃
类
代谢
物。中心正跟进
事件
。
中心发言人说:「中心透过恒常的食物监察计划,在长沙湾副食品批发市场一档户抽取上述白鳝样本进行检测。结果显示,样本的硝基呋喃类代谢物含量为十亿分之五点二。」
中心已知会涉事商户上述违规情况。根据该商户提供的资料,涉事批次已没有存货。中心会追查问题食物的来源和分销情况。
中心会继续跟进事件和采取适当行动。调查仍然继续。
日期:
2023-10-07
地区:
香港
中国
行业:
畜禽肉品
食品检测
标签:
卫生
代谢
事件
食物安全
硝基呋喃
兽药
科普:
卫生
代谢
事件
食物安全
硝基呋喃
兽药
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