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澳新批准通过酶转化法生产甜菊醇糖苷
澳新批准通过酶转化法生产甜菊醇糖苷
时间:2023-11-03 13:20 来源:食品伙伴网 作者: 泽夕
核心提示:据澳新食品标准局(FSANZ)消息,2023年11月3日,澳新食品标准局发布268-23号通知,其中批准A1268号申请,批准几种来源于转基因大肠杆菌的酶作为加工助剂,通过生物转化生产强力甜味剂甜菊醇糖苷(Steviol glycosides)。
食品
伙伴网讯
据澳新食品
标准
局(FSANZ)消息,2023年11月3日,澳新食品标准局发布268-23号通知,其中批准A1268号申请,批准几种来源于
转基因
大肠杆菌
的酶作为
加工助剂
,通过
生物
转化生产强力
甜味剂
甜菊醇
糖苷
(Steviol glycosides)。
据通知,该果聚糖酶用于烘焙产品的加工。
相关报道:
澳新拟批准通过酶转化法生产甜菊醇糖苷
澳新就通过酶转化法生产甜菊醇糖苷进行意见征求
本文由食品伙伴网编译,仅供网友学习参考使用,如需转载,请联系取得授权后转载。食品伙伴网提供欧盟、美国、英国、俄罗斯、日本、韩国、东南亚、西班牙等国家或地区的进出口合规咨询服务,欢迎垂询:0535-2129301 、0535-2122172 ,Email:vip@foodmate.net、news@foodmate.net。
日期:
2023-11-03
行业:
转基因食品
添加剂配料
食品检测
标签:
生物
食品
糖苷
转基因
甜味剂
加工助剂
大肠杆菌
标准
分享:
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